里芋掘り取り体験と豚汁


今週末、台風の影響が心配されるところですが…いよいよ初の収穫体験! 今回は三芳町の明石農園さんのご協力で、里芋を掘ります。

そして、その後は昨年度の摂食嚥下食カフェでもお世話になったフードケア三人衆のご協力で、大人食からペースト食まで楽しめるランチ会♡ 今回のメニューは

・炊き込みご飯

・豚汁

・蒸し里芋 with 落花生味噌

です。

明石農園さんの美味しい野菜をたっぷり使ったメニューを考えていただきました。

お天気がもつといいなあ。

明石農園http://akashiyasai.com

固定種・無肥料無農薬の自然栽培野菜。枝豆おいしい! 生落花生おいしい! どれもこれも美味しい♡

㈱フードケアhttps://www.food-care.co.jp

公式ブログや、ミキサー食レシピなど、時を忘れて読み込んでしまいそうなぐらい、コンテンツも充実╰(*´︶`*)╯

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